2010年2月19日のデザート

この日はティラミスをたべました。このティラミスはあまりきれいじゃありませんでした (u_u")。


ティラミスのつくりかた



500 g マスクルポヌ
5 たまご
30 “Biscuits à la cuiller”
120 g さとう
500 mL つよいコーヒー
にがいココア





1) つよいコーヒーをつくって、20 g さとうをいれます。

2) ボールに たまごのきみと 100 g さとうを あわだてきで 7分間 まぜます。それから、 マスクルポヌを いれて、4分間 まぜます。

3) ほかのボールに しろみをかたくあゆだてます。これを 1/3 マスクルポヌクレムに いれて、かるくまぜます。それから、ほかの 2/3 マスクルポヌクレムに いれて、かるくまぜます。

4) “Biscuits à la cuiller” を つよいコーヒーに つけます。いれものに 下にしきます。それから、1/2 マスクルポヌクレムを いれます。にがいココアを かけます。つよいコーヒーに つけた “Biscuits à la cuiller”の岩層を もういちど いれます。マスクルポヌクレムのおわりを いれます。
24じ間ぐらい 冷蔵庫に いれます。
たべたあとで、ほかの にがいココアを かけます。

いただきます！(^ ω ^)

2010年2月12日のしょくじ

この金曜日のメニュー「かんこくのオムレツとおにぎりとシナチンロールとチョコレート」でした。
とてもおいしかったです(^ω^)。かんこくのりょうりをたべることがありませんでしたが、おいしいとおもいました。
みなさん、りょうりすることがつづきましょう！



















<= クラリスさんがつくったチョコレート

















<= ホンさんがつくったかんこくのオムレツ

















<= わたしがつくったおにぎり

















<= マリオンさんがつくったシナチンロール

シナモンロール

クラリスさんとマリオンさんのシナモンロールはとてもおいしかったですね！

これは、「かもめ食堂（しょくどう）」のシナモンロールのつくりかたです。今度（こんど）時間があったら、このビデオを見ながら、つくってください。私もつくりたいと思（おも）います！



ざいりょう：
こむぎこ（farine）　600g
ぎゅうにゅう（30℃〜40℃）　380cc
バター　80g
ドライイースト(luvure）　12g
さとう　150g
たまご　1こ
カルダモン（cardamome）　小さじ1/2

おにぎり

「かもめ食堂（しょくどう）」という　映画（えいが）を　見ましたね。おにぎりが　おいしそうでした。



また、いっしょに　うめぼしの　おにぎりと　ツナの　おにぎりを　食べましょう！

ブログをはじめましょう

おりょうりすること、食べることが大好きなこのクラス。先週はカレーとシナモンロール。先々週はおすしとおにぎりを食べました。とてもおいしかったですね。
これから、このブログでおいしいものをしょうかいしたり、しゃしんをのせたり、レシピをかいたりしたいと思います。わたしたちのおりょうり日記です！